Umi Bento, 119 Bis Rue Cardinet, 75017 Paris, France

Umi renaît de ses cendres pour proposer des bento avec une chef expérimentée du Japon, Sanae. Au programme, sur place ou à emporter : Tempura de légumes (Kakiage), bœuf aux […]

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Hidori, Burggasse 89, Vienne, Autriche

Situé dans la banlieue Ouest de Vienne, ce restaurant m’a surpris. Le chef capable du meilleur comme du pire : les plats arrivent dans n’importe quel ordre quand ils arrivent […]

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